公共營養(yǎng)師是從事公眾膳食營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)和指導(dǎo)，傳播營養(yǎng)與食品知識(shí)，促進(jìn)社會(huì)公共健康的專業(yè)人員。主要職責(zé):營養(yǎng)知識(shí)咨詢與教育;對(duì)膳食營養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);評(píng)估、管理和指導(dǎo)人類營養(yǎng)狀況;食品及其功能的營養(yǎng)評(píng)價(jià)和指南。

　　公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向

　　1.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師

　　從事公共衛(wèi)生工作，了解人口的營養(yǎng)需求，確定社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并制定營養(yǎng)教育計(jì)劃和健康食品推廣策略。通過在公共衛(wèi)生和社會(huì)服務(wù)領(lǐng)域的工作，公共營養(yǎng)師向其他公共當(dāng)局、專家和公眾提供信息和咨詢服務(wù)。

　　2.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

　　在營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理、食品生產(chǎn)和兒童保健領(lǐng)域，它們提供營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和食品服務(wù)管理方面的課程。同時(shí)，學(xué)校營養(yǎng)午餐計(jì)劃和托兒所機(jī)構(gòu)的膳食配量都需要專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)家制定科學(xué)的配方計(jì)劃。

　　3.營養(yǎng)自媒體

　　這是一朵真正開花的花。做科普，做內(nèi)容。單純的營養(yǎng)知識(shí)可能不是每個(gè)人都喜歡的，但是結(jié)合其他元素就好得多，比如如果你正在學(xué)習(xí)烹飪，烹飪，你就可以讓營養(yǎng)之王剛剛出來。做自媒體的營養(yǎng)學(xué)家有很多收入來源，比如廣告、直播、銷售課程等，以及有粉絲基礎(chǔ)的在線客戶咨詢名單。收入沒有上限。

　　4.在診所當(dāng)營養(yǎng)師

　　負(fù)責(zé)識(shí)別患者的營養(yǎng)問題，制定保健計(jì)劃，并監(jiān)測飲食改變的有效性。他們通常在醫(yī)院、社區(qū)健身食品中心或衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，它們處理諸如體重控制、膳食營養(yǎng)、心臟病、兒童(兒童食品)和老年人(老年食品)等領(lǐng)域的保健需求。

　　5.營養(yǎng)咨詢+膳食準(zhǔn)備

　　營養(yǎng)餐與搭配。這一般是大型組織所需要的，如食堂、學(xué)校、養(yǎng)老院、美容院、餐廳、社區(qū)等，負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)內(nèi)人群的膳食營養(yǎng)方案、營養(yǎng)食譜的制定、營養(yǎng)餐飲人員的培訓(xùn)等。比如為學(xué)生配營養(yǎng)餐，為患有慢性病的老年人配營養(yǎng)餐，為餐飲機(jī)構(gòu)從業(yè)人員培訓(xùn)烹飪營養(yǎng)知識(shí)等等。

　　參加公共營養(yǎng)師考試可以提高你的技能，給你很多工作機(jī)會(huì)，也可以用你的知識(shí)來管理你的家庭的營養(yǎng)和健康問題，真正應(yīng)用你所學(xué)到的，并受益于你的一生。

　　哪些人群適合考公共營養(yǎng)師?

　　醫(yī)療和保健藥品服務(wù)

　　?各級(jí)醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、連鎖藥店、保健品直營店等機(jī)構(gòu)從業(yè)人員

　　?保健/營養(yǎng)和保健服務(wù)

　　?健康管理公司、營養(yǎng)指導(dǎo)中心、營養(yǎng)保健品銷售單位、保健服務(wù)單位

　　事業(yè)單位、婦產(chǎn)中心等事業(yè)單位餐飲服務(wù)領(lǐng)域從業(yè)人員

　　?大學(xué)、中小學(xué)、企事業(yè)單位、政府食堂;高端商務(wù)酒店:健康餐廳等餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)從業(yè)者

　　其他:

　　?對(duì)營養(yǎng)知識(shí)感興趣或?qū)I養(yǎng)指導(dǎo)感興趣的各類社會(huì)人員