愛與美食不可辜負,很多同學在畢業(yè)后想要學一首廚藝作為將來在社會上立柱的技能~那么對于想要學洗點工藝營養(yǎng)專業(yè)的同學去哪里學呢?聽所貴陽行知學校的該專業(yè)不錯是怎么的嗎?下面我們就來詳細的看一下該專業(yè)的一些介紹,以方便同學們更好的選擇專業(yè)~

貴陽行知學西點工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代西點理論、營養(yǎng)分析、餐飲管理基本知識,具備西點工藝、營養(yǎng)配餐、店面管理基本技巧,會西點制作、懂營養(yǎng)、講衛(wèi)生、善管理,有一定創(chuàng)新研究發(fā)能力,德、智、體、美等方面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程
中西點制作技術(shù)、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪原科學、管理學原理、食品化、食品微生物學、營養(yǎng)學等。
從業(yè)方向
面向食品加工、西式糕點設計、制作、銷售等行業(yè)事西式糕點制作、銷售和店面管理等工作;或自行創(chuàng)業(yè)開辦西餅屋;或擔任普通職業(yè)學校烘焙實習教師。
以上就是貴陽行知學校西點工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣的全部內(nèi)容介紹。你是否對該校的西點工藝與營養(yǎng)專業(yè)產(chǎn)生了興趣呢?想要學習該專業(yè)嗎?電話咨詢該校的專業(yè)老師預約報名吧~